Suppen

           1.        Hochzeitssuppe

                         klare Rinderkraftbrühe mit Einlage                                 

             2.        Ungarische Gulaschsuppe                                              

            3.        Broccolicremèsuppe                                                          

             4.        Pfifferlingrahmsuppe                                                         

  Kleine Gerichte

             5.       Großer bunter Salatteller

                        mit gebraten Scheiben von der Poulardenbrust,

                        dazu hausgebackenes Brot und Butter                            

             6.       Schweinefilet „Florida“

                        2 Medaillons vom Schwein auf Toast mit Ananas,

                        Pfirsich und Käse überbacken und Salatteller              

             7.       „Toast Hawaii“

                        2 Scheiben Toast mit Schinken, Ananas und Käse

                        überbacken, Salatteller                                                         

             8.       „Fuhrmannsteller“

                        2 Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Salatteller              

Kinderteller

               9.     Hähnchennuggets

                        mit Sweet % Soue Sauce und Pommes Frites                  

             10.     3 Fischstäbchen mit Erbsen und Möhren

                        und Pommes Frites                                                                 

             11.     Bratywurst mit Pommes Frites                                               

             12.     Currywurst mit Pommes Frites                                               

             13.     Spaghetti mit Bolognese-Soße                                               

Pfannengerichte

             14.     Medaillons vom Schweinefilet

                        mit Sauce Bernaise, Röstkartoffeln und Salatteller          

             15.     Filetsteak „Strindberg“

                        Rinderfilet mit Senfzwiebeln und Hollandaise

                        überbacken, dazu Kroketten und Salatteller                       

           

             16.     2 Filetspieße „Andalusisch“

                        mit Salatteller und hausgebackenem Brot                        

             17.     2 Spieße Schaschlik

                        vom Schweinefilet mit hausgebackenem Brot                     

             18.     Rinderfilet

                        mit Kräuterbutter und Salatteller                                           

             19.     Rinderfilet

                        mit Champignons und Salatteller                                         

             20.     Rinderfilet

                        mit Pfifferlingen in Rahmsauce und Salatteller                 

 Beilagen zur Auswahl

             Berner Röstis, Gratinkartoffeln, Röstkartoffeln                                    

             Butterreis, Curryreis, Kroketten, Pommes Frites                                 

             gemischter Salatteller