Suppen
1. Hochzeitssuppe
klare Rinderkraftbrühe mit Einlage
2. Ungarische Gulaschsuppe
3. Broccolicremèsuppe
4. Pfifferlingrahmsuppe
Kleine Gerichte
5. Großer bunter Salatteller
mit gebraten Scheiben von der Poulardenbrust,
dazu hausgebackenes Brot und Butter
6. Schweinefilet „Florida“
2 Medaillons vom Schwein auf Toast mit Ananas,
Pfirsich und Käse überbacken und Salatteller
7. „Toast Hawaii“
2 Scheiben Toast mit Schinken, Ananas und Käse
überbacken, Salatteller
8. „Fuhrmannsteller“
2 Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Salatteller
Kinderteller
9. Hähnchennuggets
mit Sweet % Soue Sauce und Pommes Frites
10. 3 Fischstäbchen mit Erbsen und Möhren
und Pommes Frites
11. Bratywurst mit Pommes Frites
12. Currywurst mit Pommes Frites
13. Spaghetti mit Bolognese-Soße
Pfannengerichte
14. Medaillons vom Schweinefilet
mit Sauce Bernaise, Röstkartoffeln und Salatteller
15. Filetsteak „Strindberg“
Rinderfilet mit Senfzwiebeln und Hollandaise
überbacken, dazu Kroketten und Salatteller
mit Salatteller und hausgebackenem Brot
17. 2 Spieße Schaschlik
vom Schweinefilet mit hausgebackenem Brot
18. Rinderfilet
mit Kräuterbutter und Salatteller
19. Rinderfilet
mit Champignons und Salatteller
20. Rinderfilet
mit Pfifferlingen in Rahmsauce und Salatteller
Beilagen zur Auswahl
Berner Röstis, Gratinkartoffeln, Röstkartoffeln
Butterreis, Curryreis, Kroketten, Pommes Frites
gemischter Salatteller